一度やってみたかった手作りアイス！
私が小学生の時、ジュースやカルピスを型に入れて、割り箸を刺して、冷凍庫に入れて作るアイスが大好きでした＾＾

今でもこの型って売っているんですかね？でも、冷凍庫を使えば誰だって出来ますよね～


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だから、もう大人になった私は、『冷凍庫を使わずに、キャンプでアイスクリームを作りたい！』
と、ある日思い立ちました　ヾ(ーー )ｵｲｵｲ

どんな大人なんだって感じですが、とにかく面白い事を色々やってみたい！

キャンプ場で、『あれ？あの親子何やってるの？』
って、尊敬（憧れ）の視線が欲しい～！！！
なんて、大人げなくも、人があんまりやって無い事をやってみたい、そう思う『今日この頃』どころか、『毎日』なのです（笑）

アイスクリーム

あなたも、100円出せば買えるアイスクリームを、わざわざ自分で作ってみたりする、無駄な事してみたくないですか？（笑）
という事で今回は、アイスクリームの簡単な作り方をお伝えします　v(￣ｰ￣)v

私は、キャンプなどアウトドアで作る目的ですが、氷と塩を使ってアイスを作るので、夏休みの自由研究にも使えますよ　(⌒-⌒)

『何でかな～』

『どうやったら一番冷たくなるのかな～』

なんて、色々遊びながら試してみてもらえるとうれしいです＾＾

アイスクリームを氷と塩で簡単に作る材料はコレ！

まぁ、『アイスクリームを手作りしよう！』って考えて、作り方とかレシピを調べている人って、普通、冷凍庫で凍らせる事しか考えてないですよね？

だからあえてそんな『科学兵器』を使わずに、『マンパワーで行こうじゃないか！』という、超個人的な企画です　( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
乗っていただいてありがとうございます　m(__)m

早速材料からご紹介を！

    ≪アイスクリームの材料（3人～4人分）≫

  • 牛乳：200ml
    　低脂肪はNG、普通の牛乳で！
  • 生クリーム：100ml
    　動物性の方がよりクリーミー♪
  • 卵黄：1個
    　生で食べるから新鮮なのでね♪
  • 砂糖：30g～40g（大さじ3～4）
    　甘さはお好みで！

    • アレンジするなら　ヾ(=^▽^=)ノ

  • チョコチップ：大さじ1.5～2

    • とか

  • 抹茶粉末：大さじ1
    ≪準備する物≫

  • 茶筒などアイスの材料を入れる容器（小さい容器）
    　材料を入れたら、半分くらいになる感じの容量がベスト！
  • 小さい容器を入れる大きい容器
    　ベビーミルク缶位の大きさで！
  • 氷と塩
    　氷：塩=3:1の黄金比で！
  • タオル
    　温泉や旅館などで貰ったような使わないもので♪
  • ガムテープ
    　剥がしやすいから布テープ推奨♪

3人から4人分のレシピですが、私は幾らでも食べれちゃうので、息子と二人で完食でした＾＾
用意が出来たら、早速遊びながら作りましょう！


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アイスクリームをキャンプ場で作ってみる！

では、冷凍庫という『科学兵器』を使わずに、氷と塩を使い、『マンパワー』でアイスを作ってみましょう！

手作りアイスクリームの作り方

  • 茶筒などの小さい容器に砂糖と卵黄を入れて割りばしなどで混ぜる
  • 牛乳と生クリームを投入する
  • 蓋をしてガムテープで止める
  • シャカシャカ振ってみる
  • 大きい容器に小さい容器を入れて氷と塩を間に入れる
  • 大きい容器に蓋をしてガムテープで止める
  • 大きい容器をタオルで巻いてガムテープで止める

    • 最後にサッカーのようにバシバシ蹴って転がしまくれ！

ココでポイントをいくつか説明しますね＾＾

空気を入れるとまろやかになる！

はじめに割りばしでかき混ぜたり、シャカシャカ振ったりするのは、中に空気を入れるため！

要するに泡立て器で泡立てるのと同じように、しないよりした方が、出来上がりがクリーミーに仕上がります！

氷と塩でガッツリ冷やす！

大きい容器と小さい容器の間に氷と塩を入れることで、アイスクリームの原料を冷やしますが、氷だけだと中々冷えない！
でも塩を混ぜることで超冷え冷えに！

夏休みの自由研究なんかでやるなら、大きい容器のふたをする前に、塩を加えた氷の温度を測ると楽しいですよ～
余裕でマイナス10度切っちゃいます！

氷

サッカーをすると何故出来る？

サッカーで凍らすというより、転がすってとこがポイント！

小さい容器と大きい容器の間にある氷と塩に、出来るだけ回して触れさせるようにすると、全体が冷えやすくなりますからね　(⌒-⌒)

10分くらい、サッカーみたいに蹴って転がして、大きい蓋を開けてみてビチャビチャ音がしなければ完成！

ただし、蹴るのが楽しくなって、いつまでもやっていると、折角凍ったアイスが、溶けちゃうので、やり過ぎ注意って事で！

小さい蓋をあける時はタオルを使って！

キャンプでやるなら軍手があると思うので、軍手を使ってあけてくださいね～

マイナス10度で冷やされているから、手が缶に『ベター！！』ってくっついてしまう事も考えられます！
氷もたまに手にくっつきますよね？

だから、念の為タオルや軍手を使って、缶をあけましょう！

アレンジはお好みで！

チョコチップや抹茶の粉末など、お好みで味をつけてみても楽しいですね。
食紅を使えば色を出せるので、大人数で色々作って試すのも良いかも！

必要なものが準備できない！

『材料を入れる缶とか、それを入れる為の大きな缶なんてない！』
とか、弱音吐いてません？

小さい缶は、コーヒーやお茶とかの、飲み終わったアルミ缶で代用OK　( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪

500mlのペットボトルでもいいですが、熱伝導を考えると、茶筒・お菓子が入っていた空き缶とかアルミ缶がいいですよね～

小さい方がアルミ缶なら、大きい容器は2ℓのペットボトル容器とか、100円ショップで売っている、プラスチックのタッパ―でいけます　v(￣ｰ￣)v

まとめ

なんか楽しそうじゃないですか　(⌒-⌒)
是非あなたも子供と一緒に作ってみてください。

蹴飛ばすなどアクションが入るから、作るのも楽しいし、完成して食べてまた楽しい　( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪

生クリームは、滑らかにするために入れているので、入れなければシャーベットみたいにできるし、ジュースを入れて作れば、それこそシャーベットでおいしいですよね＾＾
まぁ、色々試してみてください。

私はこれを息子とGWに『車中泊の男旅』で作って大成功！
『よし来た！オヤジやったぞ～！』
と思ったら、スプーンが無かった・・・　(≧◇≦)ｷｬｰ

『オヤジ、やっちまった・・・((((＿ ＿|||))))ﾄﾞﾖｰﾝ』
腐るほど車に積んであった、コンビニの割りばしでおいしく頂きましたけど＾＾；
あなたは『スプーンは忘れずに！』